Les boissons
Nous vous conseillons de ne boire que de l'eau minérale ou des boissons capsulées (décapsulées devant soi).
On peut consommer sans crainte des boissons (thé, café, infusion...) ou des aliments (soupe) dont la température au moment du service est supérieure à 60°C .
N’hésitez pas à goûter (avec modération) la bière malienne qui est très bonne.
Si vous êtes à cours d’eau en bouteille, vous pouvez purifier l’eau disponible en y ajoutant des pastilles de « Micropur » ou équivalent.

Les aliments
Ne consommer que des viandes, poissons, crustacés bien cuits et servis très chauds.
Laver et peler les fruits et les crudités.
Ne pas consommer de lait cru.
Ni glaçons, ni crèmes glacées.